To Write Something Log In First

We have 75 guests and no members online

5 500.00 BDT each Sofa cum Bed
+
Add to cart
Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

#যারা কালো চা পছন্দ করেন তারা সাধারণত পাতা চা, না হলে গুঁড়া চা কেনেন। যারা কড়া লিকার খেতে পছন্দ করেন তাদের পছন্দ গুঁড়া চা। আর যারা চায়ের সুগন্ধ উপভোগ করতে চান তারা পছন্দ করেন পাতা চা। এই দুই ধরনের চায়ের মধ্যে কোনটি শরীরের জন্য বেশি উপকারী তা নিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন আছে।

 

#বিশেষজ্ঞদের মতে, এই দু’ধরনের চা পাতা কী ভাবে প্রস্তুত করা হয়, তার উপর এর গুণগত মান অনেকটাই নির্ভর করে। গুঁড়া চা বা সিটিসি (ক্রাশ, টিয়ার অ্যান্ড কার্ল) চা প্রস্তুত করতে খুব কম সময় লাগে। বাগান থেকে তোলার পরে যন্ত্রের মধ্যে চা পাতা দেওয়া হয়। সেখানে সেগুলি শুকিয়ে গুঁড়া করা হয়। চা পাতার বেশ কিছু উপাদান এতে থেকে যায় যেগুলি এর কড়া স্বাদের জন্য দায়ী। অন্য দিকে পাতা চা প্রস্তুত করতে দীর্ঘ সময় লাগে। এই কাজটি যন্ত্রের মাধ্যমে করা যায় না। কর্মীদের এই কাজটি নিজেদেরই করতে হয়। বাগান থেকে পাতা তোলার পরে সেগুলির বেশ কিছু উপাদান পাতন প্রক্রিয়ায় বাদ দেওয়া হয়। এর ফলে এই চায়ের কড়া ভাব কেটে যায়। এর পরে এগুলো শুকিয়ে নেওয়া হয় এবং প্রয়োজনে কিছুটা সেঁকেও নেওয়া হতে পারে। পাতা চায়ে ক্যাটেচিন, আইসোফ্লাভন, পলিফেনলের মতো যৌগ থাকে। এর মধ্যে গুঁড়ো চায়ে ক্যাটেচিন, আইসোফ্লাভনের মাত্রা খুব কম। পলিফেনলের পরিমাণ পাতা চায়ের মতোই। বিজ্ঞান বলছে,পাতা চা বেশি উপকারী। কারণ-

১. পাতা চায়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা গুঁড়ো চায়ের চেয়ে অনেক বেশি। ফলে এটি শরীরকে বেশি মাত্রায় দূষণ মুক্ত করে।

২. পাতা চা হদ্‌রোগের আশঙ্কা কমায়। গুঁড়া চায়ের এমন কোনও গুণ নেই।

৩. পাতা চা স্নায়ুকে আরাম দেয়। মন শান্ত করে। গুঁড়ো চা খুব অল্প পরিমাণে হলেও স্নায়ুর উত্তেজনা বাড়িয়ে দেয়।

৪. পাতা চায়ে ট্যানিনের পরিমাণ তুলনায় কম থাকে। তাই ঘুম কমায় না এই চা। গুঁড়া চা বেশি পরিমাণে খেলে ঘুমের সমস্যা হতে পারে।

৫. গুঁড়া চা খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। পাতা চা খেলে তার আশঙ্কা কম।

আরও খুজুন। এজন্য নিচের বক্সে লিখে এন্টার চাপুন অথবা সার্চ আইকনে ক্লিক করুন। Find out more. To do this, type in the box below and press Enter or click on the search icon.
$
$

Image Product Price
30 LED Solar motion Sensor Light 1 050.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Rechargeable Autometic Water Dispenser Pump 750.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Hand Mixer Cappuccino 400.00 BDT each
+
Add to cart
Condenser Microphone 3 050.00 BDT each
+
Add to cart
H-TEC ম্যাজিক মাল্টি টেম্পারেচার শাওয়ার 3 000.00 BDT each
+
Add to cart
Wooden Roti Maker 1 750.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Wi-Fi Action IP Security 1 650.00 BDT each
+
Add to cart
Infrared Body Massager 1 000.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Baby Bouncer 1 700.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Rechargeable Shaver -Kemei 2 000.00 BDT each
+
Add to cart
Yawgoo & Exercise Mat 650.00 BDT each
+
Add to cart
USB Mosquito Killer 850.00 BDT each
+
Add to cart
PORTABLE GEYSER 2 200.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Hot Water Shower with free hand shower 1 320.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Hot Water Tap 2 250.00 BDT each
+
Add to cart
Cell Phone Signal Booster 480.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Blackheads Remover 1 100.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Oximeter 1 200.00 BDT each 20 items in stock
+
Add to cart
Buy HD Night Vision Sunglass 600.00 BDT each 11 items in stock
+
Add to cart
Indoor Outdoor Solar Power Sensor Light 1 650.00 BDT each
+
Add to cart
Buy Electric Hot Water tap 1 990.00 BDT each
+
Add to cart
Huawei GSM Desk Phone 1Sim 1 750.00 BDT each
+
Add to cart
Stainless Steel Kitchen Self 1 350.00 BDT each
+
Add to cart
PrevNext Wall Mounted Food Dispenser 2 000.00 BDT each
+
Add to cart